Nepečeni krem kolač

Nepečeni krem kolač

Potreban materijal:

3 jaja
250g šećera u prahu
250g margarina
100g mlevenih oraha
100g mlevenog plazma keksa
200ml gaziranog soka od narandže
100g čokolade za kuvanje
1 kašika ekstrata vanile

3 kašike šećera
3 kašike šećera u prahu
200ml slatke pavlake

čokoladne mrvice ili rendana čokolada za ukrašavanje

Priprema:

Odvojiti belanca od žumanca. Umutiti penasto žumanca sa šećerom u prahu i margarinom. U umućenu masu dodati orahe, keks i povezati sokom od narandže i ekstratom vanile. Dobijenu masu podeliti na dva dela. Izrendati čokoladu na sitno rende, pa dodati u jedan deo mase. Na tacnu formirati od crne mase donju koru, pa je na posla sata ostaviti u zamrzivač. Preko crne mase premazati svetliju masu. Ostaviti da malo odstoji u frižideru. Ne u zamrzivač! Umutiti belanca u čvrst sneg sa tri kašike šećera. Umutiti slatku pavlaku uobičajeno sa 3 kašike šećera u prahu. Sjediniti lagano umućena belanca i slatku pavlaku. Premazati kolač odozgo i sa strane, i po želji posuti čokoladnim mrvicama ili rendanom čokoladom. Ostaviti da odstoji u frižideru pre služenja da se lepo stegne.

Post your comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *