Moje grne

Moje grne
 

Krekeri

Gaga  28.08.2013. u   Print

Krekeri

Potreban materijal:

150g integralnog brašna
70g ovsenih pahuljica
3 kašike susama
40ml maslinovog ulja
ravna kašičica soli
100-120ml hladne vode

Priprema:

Na suvom tiganju propržiti tri pune kašike susama dok ne postane zlatne boje. U činiji izmešati brašno, ovsene pahuljice, susam i so. Dodati maslinovo ulje i prstima ga malo utrljati u brašno. Dodati vodu, ali staviti prvo oko 100ml i postepeno dodavati još ako je potrebno da bi se formiralo testo. Ako ipak preterate sa vodom, dodati još malo brašna. Umesiti testo koje se ne lepi za prste i činiju. Između dva papira za pečenje oklagojom rastanjiti testo što tanje. Nožem ili sekačem za picu iseći pločice ili prutiće po želji. Poređati ih na papirom za pečenje obložen pleh i peći oko 15 minuta u rerni predhodno zagrejanoj na 200C. Ohlađene krekere čuvati u zatvorenoj metalnoj kutiji. Krekeri su lepši što duže stoje.

Krekeri

Recept je isproban sa bloga "Na tanjiru".

Oznake:, , , ,

 

3 Reactions to Krekeri

  1. Gago, ovo izgleda odlicno!!! Misa mi bas juce trazio da mu srpemim neke krekere i posaljem u "prestonicu". Ovo cu sigurno da spremim jos koliko danas, a u subotu putuje. Taman ce da odstoji ;)

    Ljubim!

     
     
  2. Meni je ovo genijalno, obožavam ovakve stvari a pogotovo kad mogu stajati

     
     
  3. Pingback Nije kreker kriv što mi je dao ideju za XXX listu | Zoran Vujčić Zoran Vujčić

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>