Kocke sa makom

4 Replies

Dr.Oetker Poslastice i kolači
Kocke sa makom

Kocke sa makom

Potreban materijal:

100g maslaca
200g šećera
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
25ml soka od limuna
3 jaja
1 kašičica cimeta
200g maka
200g brašna
125ml mleka

4-5 kašike marmelade od šipuraka

glazura

200g šećera u prahu
2-3 kašike limunovog soka
malo vrele vode

Priprema:

Umutiti maslac penasto, postepeno dodavajući šećer, vanilin šećer, jaja, cimet, sok od limuna i mak. Brašno sa dodatkom praška za pecivo dodavati naizmenično sa mlekom. Sve lepo sjediniti. Masu sipati u podmazan i pobrašnjavljen pleh dimenzija 30x20cm i peći u rerni predhodno zagrejanoj na 200C nekih 30 minuta, najbolje je proveriti čačkalicom da li je pečeno. Ostaviti da se kora ohladi, a zatim je uzduž preseći na pola, kako bi se dobile dve kore. Preko jedne kore premazati marmeladu od šipuraka i poklopiti drugom korom. Šećer u prahu pomešati sa sokom od limuna sa toliko vode da se dobije glatka, gusta masa, pa njom premazati kolač i ostaviti da se glazura stegne pre sečenja.

Recept je isproban iz Dr.Oetker kuvara.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

4 comments

  1. mirjana

    Ovo je kolac mog detinjstva. Kada sam ga napravila pre godinu dana svojoj deci, smazali su ga. Inace, knjigu sa ovim receptom poklonila sam svojoj mami za Osmi mart. Mnogo mi je drago sto je osvanuo na Grnetu.

    1. Dragana

      Obožavamo ovaj kolač! Stavljam manje šećera (oko 150 gr) i glazuru od čokolade. Inače, kolač je fenomenalan kada se premaže pekmezom od drenjina.

  2. Radmilica

    Sećam se knjige sa receptima iz koje nam je mama pravila ovaj kolač. Knjižica pomoću koje sam počela da mešam svoje prste u kuhinju. Obožavala sam je…
    Hvala što ste me podsetili na nju. Prvom prilikom ću je ponovo zgrabiti!
    Inače, kolač je stvarno ukusan, prava poslastica za ljubitelje maka!

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *