Uskršnji zeka

5 Replies

Mesimo zajedno - Lesaffre Testo
Uskršnji zeka

Sponzorisani post

Uskršnji zeka

Potreban materijal:

25g Alpha svežeg kvasca
500g brašna
45g šećera
250ml toplog mleka
60g otopljenog maslaca
1 jaje + 1 za premazivanje
1 kašičica soli
1 kašika ulja
malo mleka za premazivanje

Uskršnji zeka

Priprema:

U toplom mleku razmrviti kvasac i ostaviti da nadođe. U činiji za mešanje prosejati brašno, dodati šećer, so, maslac, 1 jaje, ulje i nadošli kvasac pa zamesiti testo. Umešeno testo ostaviti na toplom mestu pokriveno kuhinjskom salvetom da odstoji 40-45 minuta. Nadošlo testo premesiti na radnom stolu blago posutom brašnom. Pleh za pečenje obložiti papirom za pečenje. Rernu zagrejati na 200C. Od testa odvojiti jedan veći deo za trup, jedan malo manji za glavu. Četiri kuglice – dela, odvojiti za udove, dva dela za uši, a zatim i dva mala za obraščiće i jedan za nos. Formirati zeku na plehu za pečenje, a zatim napraviti brkove uz pomoć špageta. Za zube koristiti suncokret, za oči golicu ili već po vašoj želji. Formiranog zeku premazati mešavinom umućenog jajeta i mleka, pa staviti da se peče u predhodno zagrejanoj rerni nekih 30 minuta.

Uskršnji zeka

Napomena: ako vam ostane testa, možete napraviti male zekice.

Mesimo zajedno

Print Friendly, PDF & Email
loading...

5 comments

  1. Violeta Babić

    Zahvaljujem na divnom blogu i još lepšim receptima! Nikada nisam umela da kuvam; sada kao i nešto znam. 1) nisu mi davali (ti uči, dosta će ti biti kuvanja kad se udaš); 2) nije me baš ni interesovalo kuvanje. U početku su kuvale mama i baka, a
    posle svekrva, a kad je njih nestalo, ja sam ostala sama i neuka! Ali, srećom, spasao me je internet! Hvala vama što me prehranjujete!

    1. Gaga Post author

      Hvala Vama na svim onim lepim knjigama koje ste nam podarili. 🙂
      Drago m ije da pratite Grne i da Vam se sviđa ovo što radim. 🙂

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.