Hleb od integralnog brašna sa semenkama

Comment

Gosti kuvaju za vas Testo
Hleb od integralnog brašna sa semenkama

Recept i fotografiju je poslala Tamara Živković iz Bora

Hleb od integralnog brašna sa semenkama

Potreban materijal:

400g brašna T-400 meko
400g integralnog graham brašna
1 kesica suvog kvasca
kašičica šećera
kašičica soli
oko 500ml vode (dodavati je po malo, po potrebi)
100ml maslinovog ulja
1 šolja od 100ml lanenog semena
1 šolja sirovog suncokreta
1 šolja bundevinog semena – golice
1 šolja prosa

Priprema:

Sve sastojke pomešati i zamesiti testo. Ostaviti sat vremena da odstoji i nadođe, pa na radni sto posut brašnom premesiti i oblikovati kravajčiće, odnosno hlepčiće. Prebaciti ih u pleh, ostaviti ih da odstoje pola sata, a zatim peći u predhodno zagrejanoj pećnici na 180C oko pola sata, dok lepo ne porumene.

loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *