Kolač sa bundevom

2 Replies

FBI rukavice Food blogosfera Poslastice i kolači
Kolač sa bundevom

Kolač sa bundevom

Potreban materijal:

400g pirea od bundeve
4 jaja
250g šećera
250ml mleka
180ml ulja
120g prezli
2 kašike brendija
50g suvog grožđa
50g seckanih oraha
10g vanilin šećera
pola kašičice mlevenog anisa
pola kašičice muskatnog oraščeta
200g brašna
1 kesica praška za pecivo
Šećer u prahu za posipanje

Kolač sa bundevom

Priprema:

Umutiti penasto jaja sa šećerom. Dodati mleko i ulje, a zatim stalno muteći i prezle, brendi, suvo grožđe, seckane orahe, vanilin šećer, anis, muskatni oraščić, brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve lepo sjediniti. Zatim, dodati pire od bundeve i sve lepo sjediniti. Masu sipati u okrugli pleh za pečenje dimenzija 26cm, predhodno nauljen i posut brašnom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220C deset minuta, a zatim smanjiti temperaturu na 200C i peći još četrdeset minuta. Najbolje je proveriti čačkalicom da li je kolač pečen. Pečeni kolač ostaviti da se ohladi, a zatim seći parčiće po želji i posuti šećerom u prahu.

Recept za ovaj divan kolač je u sklopu igrice FBI rukavice isproban sa Natašinog bloga – COOLINARIJA.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

2 comments

  1. Nale

    Gago, divno ti je uspeo <3 i drago mi je da si odabrala ovaj receptic jer je meni jedan od omiljenih. Hvala ti na isprobavanju i nadam se da ste kolac u slast pojeli 🙂

  2. Pingback: U sezoni: Bundeva | MEZZE

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *