Kolač sa breskvama

Comment

Poslastice i kolači
Kolač sa breskvama

Kolač sa breskvama

Potreban materijal:

4 jaja
200g šećera
200g maslaca
200g oštrog brašna T-400
100ml jogurta
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
400g očišćenih breskvi

Kolač sa breskvama

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca posebno umutiti u čvrst sneg. Maslac penasto umutiti takođe posebno. Žumanca umutiti sa šećerom, pa dodati vanilin šećer, umućeni maslac, jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju umešati umućena belanca. Sve lepo sjediniti. Masu sipati u pleh podmazan uljem i posut brašnom dimenzija približno 26cm. Odozgo rasporediti iseckane breskve, pa staviti da se peče u predhodno zagrejanu rernu na 200C, nekih 40 minuta. Najbolje je čačkalicom proveriti da li je kolač ispečen. Pečeni kolač ostaviti da se ohladi, pa ag seći na željene oblike. Po želji, može se posuti šećerom u prahu, ili poslužiti uz šlag i karamel preliv. Lep je i bez ikakvih dodataka. Sve po ukusu!

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *