Potreban materijal:
125g brašna
125g gustina
180g maslaca
125g šećera
10g vanilin šećera
prstohvat soli
65g mlevenih oraha
2 kašičice ekstrata ruma
čokolada za kuvanje za ukrašavanje
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamesiti glatko testo, uviti ga u foliju, pa u frižideru držati 30 minuta. Odstajalo testo izvaditi, pa pomoću mašine za domaće kolače (starinska mašina za mlevenje mesa sa nastavcima za keks) formirati keksiće po želji. Ja sam formirala krugove pomoću mašine, a ručno loptice. Ako nemate mašinu, možete formirati keks u obliku loptica. Od testa kidati i formirati kuglice veličine oraha. Formirani keks ređati na pleh za pečenje obložen papirom, pa peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C nekih 10 minuta. Keks ostaviti da se ohladi, a zatim ukrasiti rastopljenom čokoladom, po želji.
Napomena: Ako umesto maslaca koristite margarin, imaćete posne keksiće. 🙂
