Sponzorisani post
Potreban materijal:
crni deo
350g šećera
125g margarina ili maslaca
150g keksa
300g oraha
100ml vode
beli deo
200g šećera
125g margarina ili maslaca
250g mleka u prahu
100ml vode
Priprema:
Samleti keks i orahe pa ih u zasebnoj posudi sjediniti.
Šećer sa vodom staviti na vatru, pa kuvati dok se ne pojave prvi mehurići. Staviti margarin, pa kuvati dok se ne otopi, a zatim staviti u posudu sa orasima i keksom i sve lepo sjediniti.
U pleh dimenzija 25x15cm staviti alu foliju, a zatim izručiti pripremljenu masu i lepo poravnati. Ostaviti da se skroz ohladi.
Za beli deo ušpinovati šećer i vodu, dodati margarin i otopiti. Mleko u prahu staviti u posudu za mućenje, sipati kuvanu masu, pa nastavkom za mikser umutiti i lepo sjediniti. Preliti preko crnog dela.
Pre sečenja ostaviti da se ohladi i lepo stegne u frižideru. Seći štanglice po želji.
Uradila sam sve kako pise u receptu, ali beli deo nije hteo da se stegne, znate li mozda sta moze bito uzrok tome?
Iz nekog mog iskustva, taj problem hoće da napravi mleko u prahu.
Probajte da stavite kolač malo u zamrzivač.
Treba upotrebiti pravo mleko u prahu a ne zamenu koja se nece stegnuti cak ni ako je budete drzali u frizideru. Dobro procitajte sta pise na kesici ,a u zdravoj hrani zamolite prodavce da vam procitaju sa deklaracije. Kada se koristi zamena osim sto nece da se stegne,masa bude i zuckaste boje. Nadam se da sam pomogla?
Hvala na odličnim receptima!