Krompir punjen čvarcima

3 Replies

Food blogosfera Glavna jela
Krompir punjen čvarcima

Krompir punjen čvarcima

Potreban materijal:

oko 1kg očišćenog manjeg krompira
200g duvan čvaraka
so po potrebi
svinjska mast
150g starijeg kajmaka

Priprema:

Odgovarajuću posudu u kojoj možete smestiti krompir namazati sa malo masti. Očišćenim krompirima pomoću noža pažljivo izdubiti sredinu. Ne bacati je, već je rasporediti po dnu posude. Poređati zatim uspravno krompire, pa svaki napuniti čvarcima. Po potrebi, posoliti. Zagrejati rernu na 250C. U posudu sa krompirima naliti do polovine vodom, pokriti folijom i peći nekih 40 minuta. Foliju zatim skinuti, smanjiti temperaturu na 200C i peći 15 minuta, a zatim svuda rasporediti kajmak. Najbolje na svaki krompir staviti po malo. Peći još 10 minuta. Poslužiti toplo.

Recept je sa malim izmenama isproban sa bloga “Slatko, slano, pepito i na tufne” moje drage sugrađanke i prijateljice Milene.
loading...

3 comments

  1. Pingback: Krompir "prste da poližeš" - Moje grne

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *