Testenina sa mlevenim mesom i prazilukom

Comment

30 minuta - Lupo Marshall Testenine
Testenina sa mlevenim mesom i prazilukom

Sponzorisani post

Testenina sa mlevenim mesom i prazilukom

Spominjala sam vam već koliko sam srećna što posedujem Multipraktik Ema, iz kolekcije Lupo Marshall i koliko je on u stvari praktičan i što bi naš narod rekao, koliko “završava posao”. Epa, ovo je još jedan primer toga. Već neko vreme mleveno meso ne kupujem u mesarama, već ga sama meljem. Baš pomoću seckalice i nastavka za tu svrhu. Meso je lepo mekano, a u svakom slučaju znam da je sveže mleveno. 

Testenina sa mlevenim mesom i prazilukom

Potreban materijal:

400g testenine u obliku školjke
250g junetine
250g svinjetine
300ml juneće supe
2 čena belog luka
200g praziluka
180g crnog luka
mleveni biber, so, kari u prahu
70g dimljenog kačkavalja
ulje po potrebi

Priprema:

Meso samleti pomoću Multipraktika, nastavkom za seckanje/mlevenje mesa. Testeninu skuvati uobičajeno prema uputstvu na ambalaži. Crni luk, beli luk i praziluk sitno naseckati. U kaseroli zagrejati ulje, dodati iseckani luk i prodinstati. Zatim dodati mleveno meso, nakratko propržiti, pa začiniti solju, biberom i karijem po ukusu. Naliti supom i dinstati oko 30 minuta, dok meso i povrće ne omekšaju. Pred sam kraj dodati narendani kačkavalj i mešati dok se sir ne istopi. Skloniti sa vatre i poslužiti toplo, uz pripremljenu testeninu.

testenina sa mlevenim mesom i prazilukom

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *