Bugarska pita

4 Replies

Slane pite i gibanice
Bugarska pita

Bugarska pita

Potreban materijal:

350g brašna
2 jaja
400ml jogurta
200ml ulja
100g sira
1,5 kašičica praška za pecivo
so po ukusu

Priprema:

Penasto umutiti jaja, dodati zatim jogurt i ulje, pa lepo sjediniti. Brašno pomešati sa solju i praškom za pecivo. Sipati u sud sa jajima, umutiti i na kraju lagano umešati mrvljeni sir. Okrugli pleh dimenzija 24cm obložiti papirom za pečenje, sipati masu, pa peći u zagrejanoj rerni na 200C oko 45 minuta, dok lepo ne porumeni.

Ovaj recept ima raznorazne varijante, kako po količini materijala, tako i sa samim imenom. Često je viđam po kuvarima i blogovima. I sama sam ranije objavila recept za Makedonsku pogaču sa ovčjim sirom, koja je jedna od varijacija na temu. 😉 

loading...

4 comments

  1. Nend

    Da li ovo moze da se napravi uvece i stavi u frizider a ujutru da se ispece ? Musko pita ,ako ko pomisli da je pitanje infatilno 🙂 .

    1. Dragana Pušica Post author

      Za mešanje treba u “vr’ glave” pet minuta, pa nema potrebe da pravite uveče. 😉
      Nisam nikada tako, ne znam kakva bi bila.

      1. Nenad

        One jes´ , zabrcem i nalijem pa u rernu. Ispadoh glup u drustvu. Al´ hvala svakako ,pravim 100 % 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *