Gvakamole sos

Comment

Supe,čorbe i umaci
Gvakamoli sos

Gvakamoli sos

Potreban materijal:

1 avokado
manja glavica crvenog luka
jalapeno paprika – po ukusu
2 čena belog luka
malo seckanog lišća korijandera ( u nedostatku može peršun)
3-4 čeri paradajza
kalijumova so
sok jednog limuna
kajenska paprika u prahu

Priprema:

Avokado preseći na pola, odstraniti košticu i pažljivo izvaditi „meso“. Izgnječiti ga viljuškom, pa preliti sokom od limuna. Beli luk izgnječiti, papriku i luk sitno naseckati, kao i korijander ili peršun, a na četvrtine iseći čeri paradajz. Staviti u posudu sa avokadom, dodati so i kajensku papriku, pa sve lep osjediniti i izmešati. Poslužiti uz prilog po želji ,a pre služenja, malo prohladiti.

loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *