Krompir “prste da poližeš”

Comment

Glavna jela
Krompir "prste da poližeš"

Jelo koje je nastalo inspiracijom Krompira punjenog čvarcima”. Ovo je samo jedna od varijacija na temu. 😀

Krompir "prste da poližeš"

Potreban materijal:

Oko kilogram krompira
200g čvaraka (poželjno da ne budu duvan, već krupniji)
2-3 zelene paprike
so, biber
svinjska mast po potrebi

Priprema:

U odgovarajućoj posudi koja može da ide i u rernu zagrejati svinjsku mast. Krompir očistiti, iseckati na tanje komade, pa staviti u posudu sa zagrejanom mašću. Naliti sa malo vrele vode, pa uz mešanje krčkati nekih 10 minuta, a zatim dodati papriku isečenu na trakice i čvarke. Zajedno krčkati nekih par minuta, a zatim po ukusu posoliti i pobiberiti, naliti vrelom vodom, pa staviti u rernu zagrejanu na 200C. Peći dok lepo ne porumeni i krompir ne omekša.

Print Friendly
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *