Lisnati kelj sa skušom i mladom boranijom

Comment

Posna jela
Lisnati kelj sa skušom i mladom boranijom

Lisnati kelj sa skušom i mladom boranijom

Potreban materijal:

150g očišćenog lisnatog kelja
250g očišćene mlade boranije
250g skuše iz konzerve
oko 80ml maslinovog ulja
vezica vlašca
4 čena belog luka
2-3 sveže grančice timijana
pola kašičice aleve paprike
vezica peršuna
so, mleveni crni biber

Priprema:

U tiganju zagrejati ulje pa propržiti 5-6 minuta boraniju, seckani vlašac i seckani beli luk. Smanjiti vatru i dodati timijan, alevu papriku i seckani lisnati kelj. Naliti sa pola čaše vrele vode i kuvati uz mešanje 10-tak minuta, dok povrće ne omekša. Po želji začiniti solju i biberom, staviti skušu, promešati i skloniti sa vatre. Posuti peršunom.

Napomena: jelo je veoma ukusno i skroz ohlađeno, iz frižidera.

loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *