Lagana torta sa jagodama

Comment

Ajme koliko nas je Torte
Lagana torta sa jagodama

Lagana torta sa jagodama

Potreban materijal:

kora

6 jaja
6 kašika šećera
4 punih kašika brašna
2 kašike čokolade u prahu
200ml ulja
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone

fil

400ml kisele pavlake sa 20%mm
200ml slatke pavlake
200g šećera u prahu
150g mlevenog plazma keksa

500g svežih jagoda
100g šlag krema u prahu

Priprema:

Pleh od električnog šporeta obložiti papirom za pečenje. Zagrejati rernu na 200C. Umutiti penasto jaja mikserom uz dodatak šećera, pa na kraju umešati lagano sve ostale sastojke potrebne za koru. Masu sipati u pleh i peći u zagrejanoj rerni oko 10 minuta. Proveriti čačkalicom da li je pečena. Pečenu koru ohladiti pa je podeliti na dva dela, kako bi se dobile dve kore. Jagode iseckati na listiće. Slatku pavlaku umutiti uobičajeno. Posebno umutiti kiselu pavlaku i šećer u prahu, dodati zatim slatku pavlaku i mleveni plazma keks, pa lagano izmešati i sjediniti. Fil podeliti na dva dela. Preko prve kore rasporediti polovinu fila i poređati polovinu jagoda. Prekriti drugom korom, premazati fil i rasporediti jagode. Preko premazati umućenim šlagom.


Update: april 2017. 

Recept šaljem Tatjani sa bloga “Kuvajmo srcem”, domaćici igrice za gastro blogere “Ajme, koliko nas je”. Tema igrice su jagode. 

loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *