Omlet sa začinskim biljem i čeri paradajzom

Comment

30 minuta - Lupo Marshall Predjela i međujela
Omlet sa začinskim biljem i čeri paradajzom

Sponzorisani post

Omlet sa začinskim biljem i čeri paradajzom

Potreban materijal:

20-tak baš sitnih čeri paradajza
1 kašika maslinovog ulja
morska so i mleveni biber po ukusu
3 veća jaja
šaka seckanog svežeg začinskog bilja: peršun, ruzmarin, vlašac, timijan, bosiljak i praziluk (zeleni deo)

Priprema:

U posebnoj činiji umutiti jaja žicom ili viljuškom. Na zagrejanom ulju u tiganju propržiti minut čeri paradajz da omekša, ali da zadrži oblik. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Začinsko bilje sitno naseckati pa ga posuti preko paradajza, a zatim sipati i umućena jaja. Brzo promešati i protresti tiganj da se jaja ravnomerno rasporede i ispeku. Kada su skoro gotova tiganj skloniti sa vatre i pomoću špatule jedan kraj omleta prebaciti preko drugog i staviti ga na pripremljeni tanjir. Odmah poslužiti. Ovo je mera za jednu osobu.

Omlet sa začinskim biljem i čeri paradajzom

Recept je isproban iz kuvara “Zdrav apetit” – Gordona Remzija.

loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *