Kolač sa šljivama

Comment

Poslastice i kolači
Kolač sa šljivama

Kolač sa šljivama

Potreban materijal:

podloga

100g maslaca ili margarina
250g brašna
100g šećera
10g vanilin šećera
1 kašičica praška za pecivo
1 jaje
sok i rendana korica pola limuna

nadev

500g očišćenih svežih šljiva
1 kašika prezli
2 kašike šećera
1 kašičica cimeta
50g maslaca ili margarina

Kolač sa šljivama

Priprema:

Maslac sobne temperature iseckati i staviti u posudu sa brašnom, dodati šećer, prašak za pecivo, sok i koricu limuna i jaje, pa zamesiti testo. Umešeno testo staviti u plastičnu foliju (kesu) pa odložiti u frižider na sat vremena. Za to vreme šljive očistiti od koštica, ali ih ostaviti onako na polovine, ne seckati ih. Testo na pobrašnjenoj podlozi rastanjiti oklagijom na veličinu pleha, 23cm. Staviti ga pažljivo u pleh, pa rasporeditišljive, sa izbočenom stranom gore. Posuti preko šećer, prezle i cimet, pa staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 200C. Peći nekih 25 minuta, a zatim rasporediti preko na kockice isečeni maslac ili margarin, pa vratiti da se još peče, nekih 30 minuta. Kolač pre sečenja ostaviti da se ohladi.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.