Sponzorisani post
Potreban materijal:
Za palačinke
4 jaja
200g oštrog brašna T-400
2 kašike šećera
prstohvat soli
375ml mleka
Nadev
2 srednje jabuke
2 kašike maslaca
100ml sajdera od jabuke
2 kašike smeđeg šećera
2 kašike meda
po ukusu oraščić, anis u prahu i cimet
Potrebno je još
mleveni orasi i šećer za nadevanje palačinki
Priprema:
U Multipraktiku Ema, pomoću nastavka za mikser, umutiti jaja sa šećerom. Dodati brašno, so i mleko. Masu ostaviti da odstoji u frižideru 15 minuta, a zatim ispeći palačinke u tiganju uobičajeno. Količina je dovoljna za oko 12 palačinki.
Jabuke oljuštiti i iseći na kriške. U tiganju zagrejati maslac, dodati isečene kriške jabuka, pa sipati sajder i dodati šećer, kuvati do vrenja, pa dodati med. Kuvati dok tečnost ne ispari i masa ne počne da se zgušnjava – karameliše. Na kraju dodati začine po ukusu.
Poslužiti toplo uz palačinke nadevene mlevenim orasima i šećerom.
Super sprava i recept!