Biljini mafini

Comment

Poslastice i kolači
Mafini sa bundevom

Isprobano, sa malim izmenama po receptu Bilje DudašBiljina svaštaonica

Mafini sa bundevom

Potreban materijal:

3 jaja
300g smeđeg šećera
200ml ulja
300g rendane (sitno) mešavine bundeve, šargarepe i jabuke
3 kašičice cimeta
2 kašičice sode bikarbone
150g integralnog pšeničnog brašna
150g heljdinog brašna
200ml jogurta

Biljini mafini

Priprema:

Posebno sjediniti sve suve sastojke, a posebno mokre. U mokre sastojke zatim dodati suve, pa sve lepo umutiti.
Rernu zagrejati na 200C. U pleh za mafine poređati papirne korpice i sipati pripremljenu masu. Ne sipati skroz do vrha jer narastu.
Peći mafine oko 25 minuta. Od ove količine izađe oko 20 mafina.


Priprema i fotografije – autor bloga, Dragana Pušica

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *