Bela čorba od graška sa piletinom

Comment

30 minuta - Lupo Marshall Supe,čorbe i umaci
Bela čorba od graška i piletine

Sponzorisani post

Bela čorba od graska sa piletinom

Potreban materijal:

500g pilećeg belog mesa
300g smrznutog graška (može i svež)
1 glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
1 kašika brašna
mirođija (sveža ili suva, koju imate)
ulje
so, mleveni crni biber, mešavina začina

Bela čorba od graška sa piletinom

Priprema:

U električni ekspres lonac zagrejati ulje, pa na njemu propržiti sitno iseckani crni i beli luk.

Dodati začin meso, isečeno na komade veličine zalogaja, pa uz mešanje malo pržiti, da “pobeli”, a onda dodati grašak, posoliti po ukusu i naliti 500ml vode. Poklopiti lonac i ostaviti da se pod pritiskom kuva 20 minuta.

Posle tog vremena ispustiti pažljivo pritisak iz lonca, otvoriti poklopac, pa dodati još 250ml vrele vode, začiniti po ukusu mešavinom začina i biberom.

U tiganju zagrejati malo ulja, dodati brašno i napraviti zapršku uobičajeno. Dodati je u lonac sa graškom i mesom, pa dobro promešati i sjediniti, a zatim dodati mirođiju po ukusu i po potrebi i ukusu, još malo začiniti.

Ostaviti da kuva još nekih par minuta, a zatim izvaditi iz lonca u posudu za serviranje.

Bela čorba od graška sa piletinom

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *