Brze kiflice

Comment

Testo
Brze kiflice

Brze kiflice

Potreban materijal:

500g pšeničnog belog brašna
100g pšeničnog crnog brašna
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 kesica praška za pecivo
100ml ulja
200g kisele pavlake sa 20%mm
20g svežeg kvasca
200ml toplog mleka

Priprema:

U mleku sa dodatkom šećera razmrviti kvasac, pa ga ostaviti na toplom mestu da nadođe.
Brašno staviti u posudu za mešanje, dodati so, prašak za pecivo, ulje, pavlaku i na kraju kvasac, pa zamesiti testo. Testo ne treba da stoji da narasta.

Brze kiflice

Rernu zagrejati na 200C.
Umešeno testo podeliti na dva dela. Rastanjiti testo zatim oklagijom, pa seći na trouglove željene veličine (bolje da budu manji) i motati kiflice uobičajeno.
Kiflice premazati pomoću četkice vodom sa malo soli i odmah staviti da se peku u zagrejanoj rerni, nekih 30-tak minuta, dok lepo ne porumene.

loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *