Krilca i krmenadle u marinadi od crnog piva

1 Reply

Glavna jela
Krilca i krmenadle u marinadi od crnog piva

Sponzorisani post

Krilca i krmenadle u marinadi od crnog piva

Potreban materijal:

4 svinjske krmenadle (oko 600g)
1kg pilećih krilca

Marinada

300ml Zaječarskog crnog piva
2 kašike crnog soja sosa
2 pune kašike meda
50g smeđeg šećera
1 kašičica dimljene aleve paprike
pola kašičice dimljenog bibera
1 glavica belog luka
so i mešavina začina po ukusu

Krilca i krmenadle u marinadi od crnog piva

Priprema:

Beli luk očistiti, izgnječiti i staviti u veću posudu. Dodati zatim sve ostale sastojke potrebne za marinadu, pa na kraju ubaciti krilca i krmenadle.

Sve rukama lepo izmešati i sjediniti, kako bi se marinada svuda lepo “zahvatila”. Najbolje je sve prebaciti u plastičnu ziper kesu ili odgovarajuću posudu sa poklopcem, pa ostaviti da odstoji u frižideru.

Krilca i krmenadle u marinadi od crnog piva

Najbolje je meso obradi i staviti u marinadu uveče, da odstoji preko noći u frižideru. U svakom slučaju, najbolje je da odstoji u marinadi minimum 4 sata.

Meso pre pečenja izvaditi iz marinade, pa ga uobičajeno peći na roštilju, i povremeno pomoću četkice mazati uljem.

Krilca i krmenadle u marinadi od crnog piva

Poslužiti uz Zaječarsko crno pivo i prilog po želji.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

1 comment

  1. Dubravka

    Čega sve divnog ima na ovom stolu. Mariniranje mesa u pivu daje mu posebnu slat. Ne volim d apijempivo ali u marinadi je odlično

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *