Grilovana skuša

1 Reply

30 minuta - Lupo Marshall Posna jela
Grilovana skuša

Sponzorisani post

Grilovana skuša

Potreban materijal:

4 srednje skuše
so i biber po ukusu
1 limun
2-3 čena gnječenog belog luka
1/2 kašičice suvog ruzmarina
1 kašičica suvog bosiljka
2 kašičice mešavine začina
maslinovo ulje po potrebi

Grilovana skuša

Priprema:

Oprati i očistiti ribu, pa je prosušiti papirnim ubrusom.

Sa obe strane napraviti po 3-4 reza po ribi.

Posoliti i pobiberiti i poprskati sokom od limuna.

Pomešati beli luk i začine, pa sjediniti sa par kašika maslinovog ulja i lepo izmešati. Pripremljenom smesom utrljati ribu, posebno “ugurati” u isečene otvore i unutrašnjost ribe.

Na Gril tosteru postaviti ploče za roštilj, pa ih premazati uljem, staviti ribu, pa uz povremeno kretanje sa obe strane ispeći na roštilju.

Poslužiti uz prilog po želji.

Grilovana skuša

loading...

1 comment

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *