Dve lagane salate i jedno toplo predjelo – idealni letnji obroci

Comment

Predjela i međujela Salate i Obrok salate
Letnje salate i zapečene makarone sa sirom i viršlama

Sponzorisani post

Letnje salate i zapečene makarone sa sirom i viršlama

Italijanska mešana salata

Potreban materijal:

200g PIPI salame
nekoliko listova zelene salate
vezica rukole
1 paradajz
1 zelena paprika
oko 100g zelenih maslina
100g feta sir

manja glavica crvenog luka

preliv

2 kašike maslinovog ekstra devičanskog ulja
2 kašike belog vinskog sirćeta
1 kašičic1 soli
1 kašičica šećera
pola kašičice bibera
1 kašičica senfa
po pola kašičice: suvog bosiljka, origana, majčine dušice, belog luka u granulama, ruzmarina

Italijanska mešana salata

Priprema:

PIPI salamu iseckati na kockice.
Zelenu salatu i rukolu iseckati. Papriku i paradajz takođe iseckati na manje kockice. Luk i masline iseckati na kolutove.
Staviti povrće u veću činiju.

Sjediniti i lepo izmešati sve potrebne sastojke za preliv. Preliti preko povrća, pa lagano izmešati. Na kraju ubaciti na kockice isečenu salamu i još jednom sve izmešati.
Pre služenja ostaviti da odstoji u frižideru.
Poslužiti uz grilovani hleb i prilog po želji.


Trikolore pasta salata

Potreban materijal:

200g PIPI salame
200g kačkavalja
250g Durum fusilli tricolore testenine
100g kelerabe
5-6 čeri paradajza
100g crnih maslina
1-2 sveže zelene paprike
2-3 rotkvice

Preliv

30ml maslinovog ekstra devičanskog ulja
30ml belog vinskog sirćeta
po malo suvog bosiljka, origana i ruzmarina
so i biber po ukusu
pola kašičice belog luka u granulama

Trikolore pasta salata

Priprema:

PIPI salamu i kačkavalj iseckati na kockice. Papriku takođe iseckati na kockice, rotkvice na kolutiće, čeri paradajz podeliti na polovine, a kelerabu narendati na krupno rende.
Povrće staviti u posudu.
Sve potrebno za preliv staviti u manju činiju, izmešati i lepo sjediniti. Preliti preko povrća i promešati.
Dodati PIPI salamu i kačkavalj, pa još jednom lagano promešati.
Pre služenja ostaviti da malo odstoji u frižideru.


Zapečene makarone sa sirom i viršlama

Potreban materijal:

350g makarona – “grkljančića”
205g PIPI virli – 1 pakovanje
500ml pileće supe
200g kisele pavlake sa 20%mm
40g rendanog parmezana
100g rendanog kačkavalja
300g sitnog sira
3 jaja
vezica peršuna
so i biber po ukusu
pola kašičice tucane slatke paprike
maslinovo ekstra devičasno ulje

Belo predjelo sa zapečenim makaronama i viršlama

Priprema:

Testeninu skuvati uobičajeno, procediti je od tečnosti i prebaciti u podmazanu vatrostalnu posudu za pečenje.
PIPI viršle iseckati na kolutiće.
Umutiti jaja sa pavlakom i sirom, dodati so i biber po ukusu, kao i papriku. U masu zatim dodati parmezan i polovinu kačkavalja, i sitno seckani peršun. Drugu polovinu kačkavalja skloniti sa strane.
Supu preliti preko makarona u posudi, dodati polovinu iseckanih viršli i lagano promešati. Sipati zatim smesu od jaja i još jednom promešati, pa staviti preostale viršle. Odozgo preliti maslinovim uljem i staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 200C oko 30 minuta.
Isključiti rernu i posuti preko preostali kačkavalj i ostaviti da se rastopi.

Belo predjelo sa zapečenim makaronama i viršlama


Post je nastao u saradnji sa kompanijom Neoplanta i portalom Najbolja mama na svetu

Print Friendly
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *