Mladi grašak sa piletinom

2 Replies

30 minuta - Lupo Marshall Glavna jela
Mladi grašak sa piletinom

Sponzorisani post

Mladi grašak sa piletinom

Potreban materijal:

300g očišćenog mladog graška
700g belog pilećeg mesa
300g mladog krompira
1 manja šargarepa
1 manaj zelena paprika
1 manja tikvica
2-3 mlada crna luka (bez perca)
maslinovo ulje
so i biber po ukusu
međavina začina po ukusu
2-3 pune kašike gustina
sveži peršun i mirođija

Mladi grašak sa piletinom

Priprema:

Na zagrejanom maslinovom ulju u Kaseroli Titanium propržiti sitno seckani crni mladi luk i meso.

Pržitu uz mešanje dok meso ne pobeli. Dodati zatim šargarepu rendanu na krupno rende i sitno seckanu papriku.

Posoliti po ukusu i pobiberiti. Dodati na kockice sečeni krompir i tikvicu. Promešati, dinstati minut-dva, pa dodati grašak.

Naliti sa oko 1l vrele vode, poklopiti i kuvati jedno 20-tak minuta.

U malo hladne vode razmutiti gustin da ne bude grudvica, pa dodati u kaserolu, promešati i fino ukrčkati, jelo treba da bude fino kremasto, ali ne preterano gusto.

Na kraju dodati sitno seckani peršun i mirođiju, kao i mešavinu začina i po potrebi i ukusu so i biber.

Mladi grašak sa piletinom

Print Friendly, PDF & Email
loading...

2 comments

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *