Sponzorisani post
Potreban materijal:
500g mlevenog mešanog mesa
120g sitno seckanog crnog luka
2 kašičice aleve paprike
1 kašičica mlevenog bibera
1 kašičica soli
4 kašike prezli
1 kašičica suve mešavine začina za giros/suvlaki (sastav začina: čili paprika, crni i beli biber, origano, bosiljak, majoran, slatka paprika, so)
Priprema:
Od svih potrebnih sastojaka rukama dobro zamesiti testo.
Umešeno testo ostaviti da odstoji u frižideru sat vremena.
Nauljenim rukama formirati „buckaste“ ćevape. Nešto između ćevapa i ćuftica, pa ih po dva komada nabosti na ražnjić za pečenje.
Peći na gril tosteru/roštilju uobičajeno, na ravnim pločama, koje prvi put samo treba malo premazati uljem.
Poslužiti uz prilog po želji.
loading...