Moje grne

O sajtu

Ko to tamo kuva?

Zovem se Dragana Pušica i živim u Boru. U braku sam već trinaest godina i imam dva sina, obojica sada već školarci.

Nisam oduvek volela da kuvam, tačnije, majka me je uvek štedela kuhinjskih poslova za šporetom ali, kada sam se udala, morala sam da zavežem kecelju. Ispalo je da ono što je za druge žene obaveza i noćna mora, za mene postaje pravo zadovoljstvo.

Uglavnom kuvam, što bi rekli, otprilike i od oka, i jako volim da eksperimentišem u kuhinji. Nisam veliki ljubitelj egzotike, i jako sam lenja kad su u pitanju dekoracije u kulinarstvu, što mi mnogi zameraju.

Ovim blogom sam želela da pokažem jela i podelim recepte koji su jednostavni, ne zahtevaju puno vremena i, što je najvažnije, namirnice potrebne za pripremu su dostupne uvek i svima.

Nadam se da uživate čitajući i pripremajući jela zajedno sa mnom.

A šta je grne?

Izgleda da malo ljudi zna naziv za posudu iz koje mnogo ljudi voli da jede.

Grne-lonac je zemljana posuda za kuvanje na ognjištu. Po ovoj posudi i zanat pravljenja posuda od pečene gline dobija ime grnčarstvo ili lončarstvo. Naši stari su uglavnom kuvali u grnetu, a i dan-danas se u grnetu kuvaju najbolji pasulj i savršeni kupus.