Grne

Potreban materijal:
200 gr mariniranih šampinjona
200 gr tarane
250 gr belog pilećeg mesa
200 gr kukuruza šećerca
1 praziluk
50 gr kikirikija
2 dl neutralne pavlake
50 gr majoneza
mešavina začina- so, kari, biber
Priprema:
Taranu obariti u slanoj vodi, procediti je i ostaviti da se ohladi. Pileće belo meso takođe obariti, a potom ga iseći na kocke i ostaviti da se prohladi.
Šampinjone iseći na [...]

-sa maslinama-
kreker
kolut čajne kobasice
parče ovčjeg sira
kolut kiselog krastavca
kolut viršle
zelena maslina
-sa šargarepom-
kreker
kolut čajne kobasice
kolut kiselog krastavca
kreker
kisela pavlaka
kolut barene šargarepe

Potreban materijal:
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
2 konzerve skuše u konzervi
2 kašike senfa
100 gr krem sira
50 gr parmezana
50 gr majoneza
100 gr margarina
4 kisela krastavca
50 gr zelenih maslina bez koštica
3 feferone
1 limun
1/2 veze svežeg peršuna
začin C, biber
Priprema:
Crni luk, beli luk, krastavce, masline, peršun i feferone sitno iseckati, a limun iscediti.
Skušu izvaditi iz konzerve pa ocediti [...]

Za koru:
6 jaja
6 kašika brašna
6 kašike griza
1/2 kg blitve
2 kašike ulja
so
Za fil:
4 viršle
500 gr krem sira (može i domaći sitan sir)
2 dl kisele pavlake
2 šargarepe
1 veza vlašca (mogu i pera praziluka)
začin C
Priprema:
Belanca odvojiti od žumanaca, blitvu obariti (samo zeleni deo) pa sitno iseckati.
Umutiti žumanca sa brašnom i grizom pa dodati barenu, seckanu blitvu. Belanca posebno [...]

Tikvice iseći na tanke listove pa uobičajeno ispohovati.
Na papirni ubrus staviti da se ocede od viška masnoće i kada se ohlade narolati.
Na svaki list tikvice staviti parče parizera i režanj domaćeg tvrdog sira. Pričvrstiti čačkalicom. Ukrasiti po želji.

Potreban materijal:
5 tikvica srednje veličine
250 gr feta sira
250 gr pečenice ( može i šunka, parizer)
200 gr kačkavalja
2 dl kisele pavlake
2 dl mleka
3 jajeta
1 kašika ulja
Za pohovanje:
3 jajeta
200 gr brašna
ulje
Priprema:
Tikvice očistiti i iseći uzdužno na tanke listove, feta sir i pečenicu takođe iseći na listove, a kačkavalj izrendati na krupno rende.
Isečene tikvice posoliti, uvaljati ih u [...]

Skuvati krompir kao za pire. kada je kuvan, ispasirati ga. Voda u kojoj je kuvan se ne baca (može se čak još i dodati).
U tu se smesu stavi i kvasac kao za hleb, brašno da bude gustine kao za palačinke.
Ostaviti da nadođe i još jednom sve izmešati.
Pržiti kao palačinke i filovati slanim filom po želji.

Umutiti dva cela jajeta, pa dodati jednu šoljicu za crnu kafu ulja, jednu čašu jogurta i dve iste čaše brašna pomešanog za praškom za pecivo.
Sipati u podmašćen i brašnom posut pleh, dim. 10×30cm.
U sredinu istog testa uroniti 4 viršle.
Posebno umutiti 4 cela jajeta, dodati 200 gr izrendanog tvrdog sira, pa preliti preko usutog testa.
Peći na [...]

Recept poslala Miljana Stojanović
Jaja skuvati, oljuštiti pa preseći na lolovine.
Žumanca izvaditi u poseban sud i dodati kiselu pavlaku, kao i slani, pečeni suncokret. Sve izmešati dobro i puniti polovine jaja.

Još jedno brzo jelo i veoma ukusno.
Na maslinovom ulju propržiti jednu srednju rendanu tikvicu sa 4-5 čena gnječenog belog luka. Jedno 10- tak minuta, taman da ispari tečnost koju pusti tikvica.
Pobiberiti, začiniti vegetom i posuti suvim peršunom. Pustiti još 5 minuta i pred sam kraj preliti soja sosom.
Makarone po želji skuvati uobičajeno pa servirati [...]