Suve paprike punjene orasima

Pisano 27. 06. 2007. u 1:13 pm
Svrstano u: Stara jela | 5 komentara
Autor: , ,

Potreban materijal:
10-tak suvih paprika(zavisi od velicine)
3-4 glavice crnog luka, 500gr. mlevenih oraha, so,vegeta,aleva paprika i biber.
Priprema:
Ocistiti luk,sitno naseckati pa proprziti na ulju.Dodati mlevene orahe,alevu papriku,so,vegetu i biber.
Paprike pre punjenja natopiti u vodi da bi se lakse punile.
Puniti suve paprike pripremljenim filom.
Paprike poredjati u pekac(najbolje u zemljanom “djuvecu”),naliti sa malo vode i ulja,pa staviti da se [...]

« Prethodno