Grne

Ovo je jedan veoma brz i nekomplikovan recept, a veoma ukusan. Sve u svemu, trebaće vam 10-tak minuta za njega da se pripremi.
Ove količine su za dve osobe.
100 gr špageta skuvati uobičajeno. Za to vreme, na malo ulja propržiti 200gr seckanog kiselog kupusa, dodati 3 čena belog luka, mešati povremeno. Dodati malo aleve paprike i [...]

Potreban materijal:
200 gr sitno seckanih šampinjona
300 gr obarenog i sitno iseckanog spanaća
1 srednja glavica sitno seckanog crnog luka
5 čena gnječenog belog luka (ili beli luk u granulama C)
200 gr mešanog mlevenog mesa
3 jaja, začin C, so, ulje, origano C, suvi peršun C
200 gr ovčjeg sira
pakovanje gotove smeše za bešamel sos C
Na malo ulja staviti da [...]

150 gr praziluka i 4-5 čena belog luka iseckati što sitnije (najbolje u električnom secku), pa staviti na malo ulja i pržiti. Naliti sa 100 ml vode i dodati jednu kocku za supu. Krčkati na laganoj vatri uz povremeno mešanje.
Predhodno skuvano belo meso od pileta takodje iseckati u secku, dodati povrću, naliti sa još malo [...]

Struk praziluka ( beli deo) prodinstati na malo ulja, sa dodatkom 4 cena belog gnjecenog luka. Kada je luk onako vec staklast, mekan, dodati na kocke secenu pilecu dzigericu, nekih 400gr, zajedno dinstati, malo naliti vodom.
Dzigerica se brzo isprzi, tako da spremanje traje bas kratko, nekih 20-tak minuta.
Pred kraj naliti sa malo soja sosa, posuti [...]

Jos jedno kulinarsko delo moje sestre Miljane
Na 2 kasike ulja od semena grozdja proprziti 1 glavicu sitno seckanog crnog luka, 1 pakovanje seitana, 2 kasicice karija, 1 glavicu gnjecenog belog luka, origano, bosiljak i sve zakuvati u 1L tomatela.
Kada se sve lepo uprzi, propasirati i preliti preko pripremljenih spageta.

Isprobala i pohvalila Milentisha!!
Odlican za sve vrste testenina!!
Izdintati sitno seckani crni luk,dodati sitno iseckanu sargarepu. Kada luk pozuti,dodati malo vegete, sitno seckane tikvice,recimo pola tikvice(ne previse jel mora da preovlada brokoli,a ne tikvica),malo sve zajedno prodinstati,a zatim i brokolija-kolicina po zelji.Dinstati dok ne vidite da je vreme za dodavanje slatke pavlake. Odmah nakon slatke pavlake [...]

Dzigerica se ispece u aluminijumskoj foliji.Testenina se skuva uobicajeno.
Stavi se malo sira, po zelji i malo soja sosa.

400gr mlevenog mesa prodinstati sa 1 manjom glavicom crnog luka, predhodno sto sitnije naseckanom. Dodati vegetu, origano i naliti sa malo paradajz pirea. Dinstati dok se lepo sos ne zgusne, pa skloniti sa vatre.
300gr sampinjona iseckati takodje sto sitnije, ali ih nije potrebno dinstati.
Redjati lazenje: red plocica+fil od mesa,red plocica+sampinjoni, red plocica+premazati sa 50gr kecapa, [...]

Pakovanje lazanji
800gr brokola
700 gr besamela
rendani sir (grana padano)
so, beli luk
ljuta papricica
Iseci brokole i kuvati ih u slanoj vodi 5-10 minuta, dok nisu napola skuvani.
U vecem tiganju ugrejati maslinovo ulje, malo belog luka (koji treba izbaciti kad porumeni) i koju kosticu ljute papricice. Dodati iscedjene brokole i peci 10-tak minuta. Zatim dodati besamel i sjediniti.
Redjati u [...]

1/2kg makarona skuvati uobicajeno. Staviti ih zatim u pekac, pa posuti bogato mrvljenim sirom (najbolje domacim), 5-6 jaja umutiti sa malo ulja, mleka i vegete i preliti preko makarona. Promesati sve zajedno, pa zapeci u rerni 15-tak minuta, dok ne porumeni.