Blog

  • gagicine lazanje
    Gagine lazanje
    Posted in: Testenine

    400gr mlevenog mesa prodinstati sa 1 manjom glavicom crnog luka, predhodno sto sitnije naseckanom. Dodati vegetu, origano i naliti sa malo paradajz pirea. Dinstati dok se lepo sos ne zgusne, pa skloniti sa vatre. 300gr sampinjona iseckati takodje sto sitnije, ali ih nije potrebno dinstati. Redjati lazenje: red plocica+fil od mesa,red plocica+sampinjoni, red plocica+premazati sa […]

  • Pasta sa brokolima
    Pasta sa brokolima
    Posted in: Gosti kuvaju za vas, Testenine

    Recept poslala Mila Božić Erkić Pakovanje lazanji 800gr brokola 700 gr besamela rendani sir (grana padano) so, beli luk ljuta papricica Iseci brokole i kuvati ih u slanoj vodi 5-10 minuta, dok nisu napola skuvani. U vecem tiganju ugrejati maslinovo ulje, malo belog luka (koji treba izbaciti kad porumeni) i koju kosticu ljute papricice. Dodati […]

  • Zapečene makarone sa sirom
    Zapečene makarone sa sirom
    Posted in: Testenine

    Potreban materijal: 400g makarona 5-6 jaja 300g sira ulje, so malo mleka Priprema: Makarone skuvati uobičajeno. Staviti ih zatim u pekač, dodati mrvljeni sir, izmešati i po potrebi posoliti. Naliti sa malo ulja. Jaja umutiti sa malo mleka žicom za mućenje i preliti preko makarona. Promešati sve zajedno, pa zapeći u rerni zagrejanoj na 200C […]

  • Sunčana dolina
    Posted in: Torte

    Za kore: 16 belanaca 600 grama secera 2 kasike secera Fil: 16 zumanaca 16 kasika secera 1 margarin 200 grama mlevenih lesnika 200 grama euro krema ili topljene cokolade Priprema: Umutiti 2 kore po 8 belanaca, 8 kasika secera i 1 kasika sirceta. Kore peci 10 minuta na 250C i oko 30 minuta susiti na […]

  • povrće sa piletinom
    Povrće sa piletinom
    Posted in: Glavna jela

    Struk praziluka iseckati na kolutove, pa staviti na ulje, dodati na traje isecenu jednu vecu papriku, 2 paradajza secena na kockice i 3-4 cena belog luka. Posoliti i sve zajedno prziti. Posebno skuvano pilece meso raskomadati, pa dodati u povrce, povegetiti i zajedno prziti. Naliti tomatinomi sve tako zajedno, uz povremeno mesanje krckati nekih pola […]

  • Picture015
    Supa sa brokolijem
    Posted in: Supe,čorbe i umaci

    1 manje pile skuvati u 2L vode ( pile posle iskoristite za neko drugo jelo). U vodu staviti glavicu crnog luka, predhodno pregorenu na ringli sa obe strane, dodati 2-3 sargarepe, paskanat i 2-3 krompira. Sve zajedno kuvati. Kada su meso i povrce kuvani, procediti supu, staviti fidu i brokole, pa zajedno na tihoj vatri […]

  • brza piletina
    Brza piletina
    Posted in: Glavna jela

    Potreban materijal: kuvano meso od pola pileta 400gr sampinjona maslinovo ulje vegeta, persun, so, senf, zacin za piletinu Priprema: Pekac preliti sa malo maslinovog ulja, staviti na komade secenu piletinu i posuti zacinom za piletinu. Sampinjone oprati, ocistiti i odvojiti od drskica. Drske samleti u blenderu, pa ih izmesati sa vegetom i posuti preko mesa, […]