Blog

  • kiselikupussakrompirom1-1
    Kiseli kupus sa krompirom
    Posted in: Posna jela

    Oko 700gr krompira skuvati u vodi i malo ohladiti da bi mogao da se sece na kolutove. Kiseli kupus, od prilike 600gr naseckati, pa na ulju proprziti sa 150gr seckanog praziluka. Povremeno nalivati sa malo vode. Kada bude povrce upola vec mekano i izdinstano, dodati alevu papriku i dobro zavegetiti. U pekac prvo staviti polovinu […]

  • galete
    Galete
    Posted in: Poslastice i kolači

    Danas sam se castila aparatom za galete, i naravno, morala sam odmah da ga isprobam !!! Umutiti 5 jaja sa 300gr secera, 1/2L mleka, 200ml ulja, 1 vanilin secerom, 1 praskom za pecivo i 700gr brasna. Kutlacom sipati u aparat za galete i peci. Od ove kolicine izadju bas puno galeta, tako da se moze […]

  • pekarove kifle
    Pekarove kifle
    Posted in: Testo

    Upravo sam ih napravila…jos uvek su vruce. Mmmmmmm ***** 300gr brasna+ 200gr 3dl mleka 20gr kvasca 2 kocke secera 50gr margarina 2 zumanceta 1 kasika ulja malo soli 1 belance Secer rastopiti u mlako mleko, pa umesati kvasac i ostaviti na toplom da naraste. Kada kvasac naraste, umesati ga u ostale sastojke (ali prvo dodati […]

  • amazonka torta
    Amazonka torta
    Posted in: Torte

    I kora: Umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera i 4 kašike brašna. II kora: Umutiti 4 belanca, 4 kašike šećera, 1 žumance i 5 kašika brašna. III kora: Umutiti 5 žumanca, 1 celo jaje, 5 kašika šećera i 5 kašika brašna. Osnovni fil: Umutiti 500g margarina sa 500g prah šećera i fil podeliti na […]

  • Brownies
    Brownies
    Posted in: Poslastice i kolači

    Listam danas neki časopis i naletim na zanimljiv recept, naravno morala sam odmah da ga isprobam. Malo sam promenila postupak izrade nego sto je tamo napisano u receptu, ali ostalo je sve isto. Fenomenalan je !! Pomešati, onako viljuškom ili kašikom 155g brašna, 60g mlevene plazme, 85g šećera, 60g kakaoa, 60g rendane čokolade za kuvanje […]

  • nesi goreng
    Nesi Goreng
    Posted in: Glavna jela, Gosti kuvaju za vas

    Recept poslao Prašnjavi NESI GORENG (prženi pirinač), indonežansko jelo, 4 ješne osobe. Skuvaj pirinač (tri velike kesice Uncle Bean’s-a) na al dente i ohladi ga. Ispeci kajganu od dva jajeta , ohladi je i izreži na žilijen (trakice, cca 4cm)). Takođe na žilijen, izreži tri mrkve, jednu tikvicu, jedan celer, tri paprike (ako može žuta, […]

  • dedinoslic1-1
    Dedin oslić
    Posted in: Gosti kuvaju za vas, Posna jela

    Recept poslao Deda Potreban materijal: Oslic hoki komada 4 ( 1.5-2 kg) Limun kom.1 Persun Sargarepa Crni luk-glavica Zacin C So Origano Biber Priprema: Skinuti dok je zaledjena riba krilca i bodlje kojih je malo sa donje i gornje strane i posoliti , iseci sargarepu po duzini i postaviti poprecno pa na nju namestiti ribu […]

  • Brže ne može
    Posted in: Gosti kuvaju za vas

    Nedelja. Dan koji obično provedem u kući. Pored gomile obaveza koje moram da obavim tog dana, obaveza je postala da se napravi nešto slatko. Nije zanimljivo da se ode u prodavnicu i kupi neki slatkiš. Bitno je da to mama pripremi, makar i nešto na brzinu. A obično tako i bude. U neki sud, otporan […]