Blog

  • punjenajajaikuglice
    Predjelo
    Posted in: Gosti kuvaju za vas, Predjela i međujela

    Recept poslala Aleksandra Jović Kuglice od krompira 350g krompira kuvanog rendanog 100g šunke krastavac kiseli ½ pavlake 1k. majoneza beli luk peršun praviti kuglice i valjati u mleveni kikiriki ili rendani sir. Punjena jaja majonez žumanca senf krastavci Jaja skuvati, preseći na pola. Izmešati ostale sastojke i puniti jaja. Punjeni šampinjoni slanina sir Sveže šampinjone […]

  • punjenikrompirici
    Punjeni krompiri
    Posted in: Gosti kuvaju za vas, Predjela i međujela

    Recept poslala Aleksandra Jović Potreban materijal: 6 krompira 100 g gorgonzole 100 g feta sira 150 g mladog kravljeg sira 100 g gaude so Priprema: 1. Cijele krompire skuhati u slanoj vodi. 2. Sastaviti gorgonzolu, fetu i kravlji sir i dobro izmjesati. 3. Izdubiti krompir, napuniti smjesom od sira i pokriti listovima gaude. 4. Poredati […]

  • Moje-grne
    Posted in: ČISTO DA SE ZNA

    Dobrodosli na moje novo Grne!! Staro je zagorelo, pa sam morala da kupim novo :)) Ali verujte mi na rec, i ovo je podjednako dobro kao i staro!!

  • Salata od šargarepe sa suvim grožđem
    Salata od šargarepe sa suvim grožđem
    Posted in: MEZZE, Salate

    Potreban materijal: 3 šargarepe 50g suvog grožđa 2 kašike maslinovog ulja so po ukusu sok od jednog limuna čili paprika po želji Priprema: Narendati šargarepu, dodati suvo grožđe i lagano izmešati. Preliti maslinovim uljem. Dodati čili, so, pa nacediti sok od limuna. Promešati i poslužiti. Update: 16.02.2013. Recept je objavljen i u MEZZE magazinu, januar […]

  • Pasulj za Badnje veče
    Posted in: Posna jela

    Potreban materijal: 500 gr belog pasulja 3 glavice crnog luka 10 cena belog luka kasika aleve paprike biber, vegeta 2 dl ulja Pasulj ostaviti u hladnu vodu preko noci. Ujutru ocediti, staviti u lonac, naliti vodom i kuvati dva sata. Crni luk iseci na rebarca i prziti na ulju. Dodati mu sitno seckani beli luk, […]

  • pita sa suvim grožđem
    Pita sa suvim grožđem
    Posted in: Posne poslastice, Slatke pite

    Potreban materijal: 500gr tanjih kora 400gr secera 200gr mlevenih oraha 200gr suvog grozdja limun 1 vanilin secer Priprema: U nauljeni pleh se naslaze kora na koru. Na svaku koru stavljati mlevene orahe i suvo grozdje, pa to poprskati uljem. Posto se kore poslazu, pitu iseci na trouglove. Posebno skuvati 400gr secera sa 1/2L vode. Tu […]

  • Oblanda sa alvom
    Oblanda sa alvom
    Posted in: Poslastice i kolači

    Potreban materijal: 300g šećera 100g čokolade za kuvanje 200g alve 250g margarina ili maslaca 1 manje pakovanje oblandi Priprema: 300g šećera sa 1 šoljicom (malom kao za kafu) vode staviti da provri. Kada se šećer istopi, staviti alvu, čokoladu i margarin. Mešati na laganoj vatri neprestano dok se sve ne otopi i sjedini. Ostaviti da […]

  • salatasapirincem
    Salata od pirinča
    Posted in: Posna predjela

    Potreban materijal: 1/2 solje za belu kafu pirinca 2 kisele paprike iz tursije 1 solja kukuruza secerca nekoliko zelenih maslina 50gr posnog majoneza biber i so Priprema: Pirinac i secerac skuvati i ohladiti. Papriku i masline iseckati sitno. Izmesati sve sastojke i ohladiti salatu pre serviranja.