Moje grne

August 14th, 2008

Ražnjići od hleba

Potreban materijal:

1 baget hleb
2/3 šolje maslinovog ulja
2 čena belog luka
2 kašike sitno seckanog peršuna
malo soli
malo mlevenog bibera

Priprema:

Baget iseći na 12 debljih kriški a zatim kriške prepoloviti. U posudi izmešati maslinovo ulje, sitno iseckani beli luk, peršun, so i biber. Dobro izmešati pa premazati parčiće baget hleba. Na drvene štapiće naređati parčiće i peći na umereno zagrejanom roštilju ili el. teflonskom pekaču sa obe strane oko 2-3 minuta. Služiti toplo uz povrće ili meso sa roštilja.

Namirnice: baget hleb.beli luk.biber.maslinovo ulje.peršun.so