Posts Tagged Under beli luk u granulama

0
August 16th, 2007

Špagete sa tunjevinom i brokolijem

Špagete sa tunjevinom i brokolijem

Za 2 osobe:

150-200gr brokolija obariti na pari. Kada je mekan preliti ga sa malo maslinovog ulja i posuti belim lukom u granulama. 200gr špageta skuvati uobičajeno. Napraviti sos od pola kisele pavlake i 50gr majoneza, pa dodati malo suvog peršuna i origano. Konzervu tunjevine ocediti od ulja i staviti preko špageta. Zatim dodati brokoli. Narendati neki tvrdi sir po želji i preliti sosom preko.

Namirnice: ........
0
July 7th, 2007

Pileća krilca u marinadi

pileća krilca u marinadi

Potreban materijal:

700gr pilećih krilca sa karabatakom
2 kašičice belog luka u granulama
1 kašičica muskatnog oraščića
malo bibera i vegete
4 kašika suncokretovog ulja
1 kašičica senfa

Priprema:

Izmešati sve sastojke pa staviti krilca i lagano izmešati u marinadi. Ostaviti nekih 1/2h da odstoji. U tepsiju na dno staviti aluminijumsku foliju pa poređati krilca. Peći u rerni na 200C nekih sat vremena ili dok krilca ne dobiju lepu zlatnu boju.

Namirnice: ......
2
July 2nd, 2007

Tunjevina sa seitanom i tofu sirom

Tunjevina sa seitanom i tofu sirom

Potreban materijal:

1 konzerva tunjevine
200gr sirovog seitana
150gr tofu sira
150gr šargarepe
3 kašike suncokretovog ulja
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika soja sosa
1 kašičica vegete
1 kašičica belog luka u granulama
malo soli
250gr soja testenine

Priprema:

Sejtan iseckati na kockice pa u posebnoj činiji izmešati sa maslinovim uljem, vegetom, belim lukom i soja sosom. Ostaviti sa strane da upije. Šargarepu iseckati na kolutove, pa je pržiti na suncokretovom ulju (malo posoliti). Kada je upola pržena dodati pripremljeni sejtan, i na laganoj vatri sve zajedno prziti par minuta, dok seitan lepo ne porumeni sa obe strane. Dodati sitno seckani tofu sir, i sve zajedno pržiti nekih 5-10 minuta. Dodati tunjevinu i pržiti još 5 minuta. Služiti uz soja testeninu.

Namirnice: ........
Prethodni tekstovi