Posts Tagged Under domaća ljuta rakija

1
June 27th, 2010

Prženi venčići

prženi venčići

Potreban materijal:

2 jaja
6 kašika šećera
5 kašika rastopljene svinjske masti
1 supena kašika ljute domaće rakije
400gr brašna
1 kesica vanilin šećera
ulje ili mast za prženje
šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati rastopljenu mast, rakiju i brašno pa zamesiti testo srednje mekoće. Na pobrašnjenoj podlozi razvući koru debljine prsta, vaditi venčiće i pržiti u vreloj masti. Vruće valjati u prah šećer pomešan vanilom.


Napomena: Od ove količine materijala izađe nekih 16-18 venčića.

Namirnice: ......