Posts Tagged Under gotove kore za pitu

4
February 8th, 2011

Pita sa kiselim kupusom

Pita sa kiselim kupusom

Potreban materijal:

500g gotovih kora za pitu
800g kiselog kupusa
300ml kisele vode
2 jaja
biber, so
ulje

Priprema:

Kiseli kupus iseckati na sitne rezance. Ako je mnogo slan, predhodno ga oprati. Kupus propržiti na malo ulja dok ne ispari višak tečnosti. Začiniti po ukusu biberom i solju. U podmazani pleh staviti prvo dve kore jednu preko druge, staviti zatim malo fila, preklopiti sledećom korom i tako ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal. Poslednju koru ostaviti bez fila. Jaja umutiti mikserom, dodati kiselu vodu i sve zajedno izmešati. Preliti preko naslagane pite i ostaviti da odstoji 10minuta. U rerni zagrejanoj na 200C peći pitu nekih 40 minuta, dok lepo ne porumeni.

Namirnice: ......
1
November 5th, 2008

Pita sa dunjama i orasima

Potreban materijal:

500gr kora
5 većih dunja
16 kašika oraha
16 kašika šećera
16 kašika ulja

Priprema:

Za ovu pitu mogu se koristiti i domaće i gotove kore.
Koru raširiti, poprskati je jednom kašikom ulja, zatim dodati narendane dunje tako da ravnomerno pokriju celu koru. Koru posuti jednom kašikom šećera i jednom kašikom mlevenih ili seckanih oraha. Preko ove prve naređati još tri kore jednu preko druge i sve isto filovati. Zatim ih sve uviti u rolat. Od jednog pakovanja kora mogu se napraviti 2-3 rolata. Peći u podmazanom plehu na temperaturi od 220C oko pola sata.
Gotovu pitu ostaviti da se malo ohladi pa je posuti prah šećerom i preliti čokoladom.
Može i gotovim prelivom. Ako je pravite za posni meni, izbacite čokoladu.

pitasadunjamaiorasima-1

Namirnice: ...