Posts Tagged Under instant pire

2
November 21st, 2009

Supa sa badem knedlama

supa-sa-badem-knedlama2

Potreban materijal:

40gr oljuštenih i sitno seckanih badema
1 pakovanje instant pirea
so, muskatni orah, začin C
150gr praziluka
300gr kupusa
2 kašike ulja
1,5l supe od kocke
150gr graška
50gr pirinča
peršun

Priprema:

Seckane bademe propržiti u tiganju bez masnoće, pa ohladiti. Pripremiti instant krompir pire po uputstvu na pakovanju, samo umesto 500ml vode, staviti 400ml i umesto 250ml mleka, staviti 150ml. Pomešati pripremljenu masu za pire sa bademima i začiniti po ukusu solju i muskatom. Praziluk iseckati na kolutiće, a kupus na tanje trakice. Na zagrejano ulje staviti prvo iseckani praziluk i par minuta pržiti, pa dodati kupus. Za to vreme dok se povrće prži, pripremiti instant supu. Naliti pripremljenu supu u šerpu pa dodati onda grašak i pirinač. Poklopiti i kuvati dok povrće ne omekša. Od pirea praviti kuglice i ređati na poseban tanjir. Gotovu supu na kraju začiniti po ukusom začinom C i posuti peršunom. Na tanjir staviti knedle i preliti supom.

supa-sa-badem-knedlama3

Ideju i recept za ovu supu našla sam u časopisu “Kulinarske tajne”, samo što sam je baš dosta izmenila i što se tiče pripreme i što se tiče namirnica koje idu za nju. To je još jedan moj predlog u sklopu igrice “Ajme, koliko nas je” koju je osmislila monsoon, gde pripremamo i isprobavamo recepte po sistemu “zadate namirnice”, a ta namirnica je ovog meseca kupus, a one koje su nam taj zadatak dodelile ovog puta su T & T sa bloga Doublet kitchen.

Ja inače imam baš dosta recepata u kojima je jedna od namirnica kupus, pa sam rešila da prijavim još dva recepta koja su ranije pripremana i objavljena kod mene na blogu, a to su:

Rolovana piletina sa kupusom

rolovana-piletina-sa-kupusom1
i

Venac od kupusa

Venacodkupusa-1

Namirnice: ......
1
August 13th, 2007

Francuska musaka od mlevenog mesa “Hachi Parmentier”

francuska musaka od mlevenog mesa

Potrebno je za 4 osobe:

pakovanje minut krompir pirea
300gr mlevenog mesa
125gr putera
2 glavice crnog luka
so, biber, seckani peršun, so po ukusu

Priprema:

Luk iseckati i izdinstati na ulju. Dodati meso, začiniti i dinstati još 15 min. Krompir pire spremiti prema uputstvu na ambalaži. Puterom premazati pekač. Na dno sipati dinstano meso i prekriti krompir pireom. Jelo prekriti sa nekoliko koluta putera i zapeći u rerni 20 minuta na 200C.

Namirnice: .....