Moje grne

May 20th, 2008

Jaffa torta

Recept poslala Bixi

Divna poslastica koja se brzo sprema, a pogodna je za domaćice koje nemaju mnogo vremena za naše srpske torte koje se prave stotinu godina, a i za one koji ne vole previše slatko.
*****

Sastojci za više od 10 porcija:

1/2 mleka
1 kg jafe
2 šlaga (šlag krem je najbolji)
1 margarin

Priprema:

U šerpicu sipati mleko i staviti margarin da se topi dok se mleko greje, pomalo mešati. U dublju činiju staviti jafu. Kada se margarin istopi, smesu sipati preko jafe i dobro mešati dok ne ostanu samo listići koji su želasti. Pustiti da se hladi. Kada bude skoro hladno, prebaciti u posudu za oblikovanje i napraviti željeni oblik. Kada želite jesti umutiti šlag, premazati tortu i klopati!

Namirnice: jafa.margarin.mleko.šlag

February 26th, 2008

Jafa kolač

Recept poslala Mira-Damari

3 jaja izmutila,dodala pola margarina (znaci oko 125gr) oko 200 gr kristal secera,sve to mikserom umutila dobro.
Dodala oko pola litre mleka ,250 gr topljene cokolade i brasna od oka da testo bude dovoljno gusto za pleh(recimo oko 700gr) i jedan prasak za pecivo. Sipala pola testa ,zatim poredjala jafa kekse ,i prelila ostatkom testa. Ja sipala u malo veci djuvec i tu pekla,vama savetujem veci obican ,malo dublji pleh. Na kraju prelila topljenom cokoladom. Na slici se ne vidi jafa keks sa druge je strane(slikano na brzaka ).

Namirnice: čokolada.jafa.margarin.mleko.šećer