Posts Tagged Under karamele

6
February 9th, 2008

Sweet torta

Sweet torta

Kora:

200gr keksa
1dl mleka
200gr mlečnih karamela
0,5dl mleka
200gr kikirikija (pečenog, neslanog)

Fil:

5 jaja
100gr mlečne čokolade
200gr šećera
150gr mleka u prahu (ja sam stavila sojino mleko u prahu)
250gr margarina

Glazura:

100gr čokolade
50gr margarina
1 jaje

Priprema:

Keks natapati u hladno mleko pa ređati na tacnu. Karamele skuvati u mleku, pa izliti preko mase od keksa. Kikiriki iseckati ili krupnije samleti, pa posuti preko karamela. Umutiti jaja i šećer, pa skuvati na pari sa čokoladom. U vrelu masu dodati mleko u prahu i sjediniti. Ostaviti da se skroz ohladi, pa umešati umućen margarin. Naneti fil preko kikirikija. Za glazuru otopiti čokoladu i margarin, dodati jaje, izmešati i preliti preko fila. Pre služenja ostaviti da se dobro stegne, ja nisam, što se i vidi po slici. Svejedno, ukus je fenomenalan.

Namirnice: ........