Posts Tagged Under kinder čokolada

3
March 17th, 2011

Mafini sa Kinder čokoladom

mafini sa kinder cokoladom

Potreban materijal za otprilike 18 kolačića:

250g brašna
100g šećera
70g maslaca
250g jogurta
2 jaja
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
100g čokolade Kinder (ili slične)
100g čokolade za ukrašavanje


Priprema:

Umutiti omekšali maslac sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jaja i dobro umutiti. Dodati brašno prosejano s praškom za pecivo, a zatim i jogurt. Na kraju dodati čokoladu izlomljenu na komadiće. Napuniti papirne korpice za mafine do 2/3 (ako nemate papirne korpice, onda koristite pleh za mafine, najbolje silikonski) i peći u rerni zagrejanoj na 180C otprilike 20 minuta. Proveriti čačkalicom (kad ubodete u sredinu, čačkalica mora izaći suva). Na pari otopiti ostatak čokolade Kinder i ukrasiti ispečene i ohlađene kolačiće.

mafini sa kinder cokoladom

Ovaj recept sam isprobala sa Dajaninog bloga “Baker’s corner…somewhere in my kitchen”.

Namirnice: ......
4
February 24th, 2011

Kinder keksići

Kinder keksići

Potreban materijal:

115g maslaca
90g muskovado šećera
90g zaslađenog kondenzovanog mleka
150g brašna
1 kasičica praška za pecivo
20g kakaoa
65g Kinder čokoladica

Priprema:

Zagrejati rernu na 170 stepeni. Prosejati brašno, prašak za pecivo i kakao. Penasto umutiti omekšali maslac, dodati kondenzovano mleko pa izmešati varjačom. Kad se smesa ujednači dodati brašno sa kakaom i praškom za pecivo. Kinder čokoladice iseckati na kockice pa dodati u smesu. Izmešati, uzimati testo kašičiom pa oblikovati kuglice veličine manjeg oraha. Ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje. U originalnom receptu piše da se malo pritisnu odozgo, ali ja nisam. Moje su bile onako neravnomerne. Peći keksiće 12 minuta. Ostaviti ih da se ohlade i poslužiti.

Ovaj recept sam isprobala sa bloga La casa de vainilla koji istražujemo ovih dana u sklopu igrice “FBI rukaVice” koju je osmislila Maja. Moram da spomenem i to da je originalni recept Dajanin.
O samom receptu nema šta puno da se priča, osim da je jako jednostavan za pravljenje, a ukus je fenomenalan. Deci se jako svidelo i planuli su odmah. Baš mi je drago što sam ih isprobala, pošto sam još i kad je Mihaela na svom blogu objavila recept iskomentarisala da su divni, ali da nema šanse da probam recept, pošto ne mogu da nađem kondenzovano mleko. Isto tako i druge divne recepte koje sam videla na ostalim blogovima koje pratim.

Ali…

Konačno sam došla do kondenzovanog mleka. Čak iz Bugarske. Kod nas u Boru ga nema, slobodno mogu da kažem da ga nikada nisam nigde ni videla. Raspitivala sam se i čak saznala da ga ni u Beogradu nema, navodno samo u jednoj radnji. Igrom slučaja, kod mene na poslu redovno svraća mušterija koja je rodom iz Bugarske, ali radi u Boru. Zapričali smo se nešto i ja ga pitala da pogleda da li ga ima kod njih. Naravno da sam imala sreće, što se vidi iz priloženog. Tako da od sada imam stalnog snabdevača kondenzovanog mleka. A i cena je po meni sasvim zadovoljavajuća, cena konzerve je 130 dinara. Ne znam kako je na drugim mestima i baš me zanima?

kondenzovano mleko

Namirnice: ......