Moje grne

November 24th, 2010

Piletina na Maggi način sa belim lukom

Današnji post počinjem na malo neuobičajen način za mene. Svi koji me prate verovatno su navikli na to da ja baš i ne pričam puno, uglavnom se strogo držim recepta u smislu šta je potrebno od namirnica za to nešto što tog dana objavljujem, tu su još priprema, fotografija i toliko. Nisam neko ko ima uvodne priče pre nego što “pukne u centar”. Međutim danas imam da vam kažem koju reč više.

Za današnji sponzorisani post i jelo koja sam za vas isprobala zaslužna je kompanija Nestlé koja stoji iza svima nama dobro poznatog brenda Maggi. Verujem da ste svi vi do sada isprobali neki od Maggi proizvoda i da ih rado koristite, baš kao i ja. Nedavno se na tržištu pojavio novi proizvod iz Maggi kuhinje pod nazivom “Sočno iz rerne”. U pitanju su suve mešavine u tri ukusa: sa paprikom, začinskim biljem i belim lukom za pripremu piletine. Uz svaku kesicu mešavine dobijete i posebnu specijalnu kesicu za pečenje pomoću koje meso dobije sočnost i mekoću, peče se u sopstvenom soku i nema posebnih dodataka u vidu masnoće. Sama kesa dovoljno je velika da možete staviti oko kilogram pilećih bataka ili samo pile. Ja sam kombinovala piletinu sa povrćem, tačnije sa krompirom i svežom paprikom i ovog puta sam isprobala mešavinu sa belim lukom. U narednim danima videćete i ostale dve kombinacije. Ovo je zaista prava stvar ako ste u manjku vremena a želite fenomenalan ručak. Nepunih sat i po vremena vam je potrebno za sve. Pripremu i pečenje. Vidim ja da će Maggi kod nas sada biti mnogo čest gost. Preporučujem još da pre glavnog jela poslužite i neku instant supicu iz njihovog asortimana i užitak će biti kompletan.

Moram reći još i to da smo suprug i ja stvarno uživali u jelu, kombinacija začina nam jako prija i onako je baš po našem ukusu. Oboje obožavamo beli luk. Ali da deci nije baš bilo po volji. Oni inače ne jedu začinjenu hranu, tako da me ovo nije ni čudilo. Zato sam ja jednostavno skinula kožicu sa piletine za njih, pa su oni u slast pojeli meso uz komentare kako je jako mekano i sočno i da od sad uvek tako pravim.

Potreban materijal:

4 pileća bataka
600g krompira
2-3 manje sveže paprike
so
mešavina za sočno pileće meso sa belim lukom

Priprema:

Krompir očistiti i oljuštiti na željene komade. Posoliti po ukusu. Papriku očistiti i iseći na kolutove. U kesu za pečenje staviti krompir i pariku. U posebni sud staviti pileće batake i sipati mešavinu začina. Izmešati da se sjedini sa svih strana. Ako pečete samo piletinu onda meso stavite prvo u kesu, pa u kesu odmah sipajte i začin. Kesu zavežite i položite je u posudu za pečenje.

Peći sat vremena u rerni zagrejanoj na 200C. Po želji, 15 minuta pre kraja pečenja kesu probušite dugim oštrim nožem na nekoliko mesta i nastavite da pečete još 15 minuta. Tako će korica biti hrskavija. Nakon pečenja izvaditi posudu iz rerne i pažljivo odseći vrh kese. Poslužiti vruće.

Namirnice: krompir.Maggi mešavina začina za piletinu sa belim lukom.paprika.pileći bataci