Posts Tagged Under mahune

0
December 2nd, 2007

Mahune u rerni

Recept poslala Dijana Smajlović

mahune u rerni

Izdinstati jednu glavicu luka i sitno sjeckanu mrkvu. Mahune oprati, isjeci na sitnije komade, pa dodati u luk. Zaciniti vegetom, solju i sa malo malo bibera. Podliti sa vodom pa ostaviti da se kuhaju. Ukoliko imate svjez paradajz ogulite ga i sitno nasjeckajte, a ako ne, onda moze i paradajz pire ili pelati. Kada su mahune skoro kuhane, a voda skoro isparila, ukljucite rernu na najjace da se zagrije. Mahune presuti u tepsiju i preko namazati deblji sloj masnije pavlake (ja koristim mileram) i ubaciti u rernu. Krckati 15- ak min dok pavlaka ne pormijenit boju u zuckastu.

Namirnice: ......