Posts Tagged Under nektarine

4
June 23rd, 2011

Mafini sa nektarinama

Mafini sa nektarinama

Potreban materijal:

125g svinjske masti
3 jaja
125g šećera
150g mekog brašna
na vrh noža praška za pecivo
30g rendane bele čokolade
prah ćešer za posipanje
4 nektarine


Priprema:

Nektarine oprati, očistiti i iseći na četvrtine. Mast penasto umutiti sa šećerom i postepeno dodavati jaja, zatim prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo i rendanu čokoladu. Papirne korpice za mafine poređati u pleh za mafine. Ako koristite silikonski kalup, nema potrebe za papirnim korpicama. U modlicu staviti deo testa ( dve kašike odprilike) i na sredinu staviti četvrtinu nektarine. Malo je prstom pritisnuti odozgo. Staviti u rernu zagrejanu na 200C da se peče nekih 25 minuta. Ostaviti da se ohladi, izvaditi iz kalupa i posuti češerom u prahu.

Mafini sa nektarinama

Namirnice: ......