Moje grne

Posts Tagged Under roleri

January 9th, 2009

Torta Hristov venac

Ispeći dve kore od po 5 belanca, 5 kašika šećera, 2 štangle rendane čokolade ( ili dve kašike kakaoa), 2 kašike brašna i 1/2 praška za pecivo

I fil:-beli

U 1l mleka skuvati 12 kašika gustina i 200gr šećera. Kad se ohladi dodati jedan umućen margarin sa 250gr prah šećera.

II fil:-žuti

U 1/2l mleka skuvati 5 kašika gustina i umućena 10 žumanceta sa 10 kašika šećera. Kad se ohladi dodati 1/2 umućenog margarina sa 125gr prah šećera. Dodati 10 seckanih krem bananica i 200gr žele bombona.

III fil:-crni

250gr mlevenih oraha( mada može i badem, lešnik, keks ili kokos, po želji) popariti sa 10 kašika vrelog mleka. Dodati 100gr otopljene čokolade i 1/2 margarina.

Filovanje:

kora
1/2 belog fila
3 kutije rolera… mogu i punjeni i prazni, po želji poređani celom dužinom (u ovoj torti na slici utrošena je samo jedna kutija, zato izgleda ovako retko)
druga polovina belog fila
druga kora
žuti fil
crni fil
šlag umućen uobičajeno

Namirnice: čokolada.čokoladne bananice.gustin.jaja.margarin.mleko.orasi.roleri.žele bombone

October 25th, 2008

Štangle sa rolerima

Potreban materijal:

5 jaja
150gr šećera
100gr čokolade
150gr margarina
100gr kokosa
1-2 kutije rolera
1 list oblande

Priprema:

Mikserom mutimo jaja i šećer, pa istopimo na pari. Dodamo čokoladu. Kada se rastopi i krem dobije potrebnu gustinu, sklonimo sa šporeta i ostavimo da se ohladi. U ohlađeni krem dodamo margarin i mikserom sjedinimo fil. Dodamo kokos. Špric napunimo filom i punimo pravougaoni kalup obložen aluminijumskom folijom. Na fil poređamo čoko rolere. Ponovimo postupak završavajući filovanjem. Oblandu isečemo veličine kalupa i stavimo na fil. Uvijemo kolač u foliju i ostavimo da se stegne. Sečemo na štangle.

Namirnice: čokolada.kokos.margarin.roleri

December 31st, 2007

Grnetova novogodišnja torta

Smisljala sam koju tortu da pravim, danima. Onda sam ukapirala da je najbolje kada spremim neku” iz glave”.
Prvo… potrebna je jedna gotova kora za puslica tortu.

Koru staviti na posluzavnik pa je premazati eurokremom, otprilike nekih 200-300gr.
Umutiti 300gr slag krema sa 2-3 kasike prah secera i 200ml kisele vode.
Kada se umuti dodati 150gr mlevene plazme, pa premazati preko eurokrema.
Preko toga poredjati “Bambi” rolere sa kakao kremom . Potrebno je tri kutija rolera. Umutiti 300gr slag krema sa 2-3 kasike prah secera i 200ml kisele vode, pa dodati 200gr rendane cokolade. Premazati preko rolera. Preko tog fila poredjati “Banini” rum kasato . Potrebno je cetiri kutija. Preko toga premazati klasicno umucenim slagom i ukrasiti po zelji.

Napomena:Kada sam je sledeći put pravila, zamenila sam raspored ređanja, pa sam prvo stavila rum kasato, a onda rolere i mnogo je bolje, mnogo se lepše seče.