Posts Tagged Under suva banana

0
April 20th, 2008

Kokos bajadere

bajadera sa kokosom

Potreban materijal:

350 gr šećera
100 ml vode
125 gr margarina
200 gr mlevenog keksa ( kada hoćete da kolač bude postan, stavite posni keks)
100 gr kokosovog brašna
50 gr mlevene sušene banane
50 gr mlevenog kikirikija
50 gr čokolade za kuvanje
3 kašike ulja

Priprema:

U šerpu na šporetu sipamo vodu i šećer. Dodamo margarin. Kad provri, skloniti sa šporeta i prebaciti u dubok sud. Dodati kokos, mleveni keks, bananu i kikiriki. Sjediniti sve sastojke i smesu naneti u pravougaonu posudu obloženu aluminijumskom folijom. Izravnati nožem i ostaviti da se stegne i ohladi. Čokoladu istopiti na pari. Dodati ulje. Stegnutu bajaderu iseći na parčad i ređati u krug tacne za serviranje. Na jedan kraj bajadere naneti kašikom otopljenu čokoladu.

Namirnice: ......