Posts Tagged Under suva crvena paprika

4
November 3rd, 2009

Salata od krompira i praziluka

salata-od-krompira-i-prazil

Potreban materijal:

150gr praziluka
2 suve crvene paprike
500gr krompira
2 čena belog luka
So, biber, sirće, ulje

Priprema:

Suve paprike staviti u šerpu i skuvati da omekšaju. Izvaditi im seme i iseckati. Krompir sa korom staviti u rernu da se ispeče uobičajeno. Ispečen krompir ohladiti i oljuštiti. Praziluk iseckati. Beli luk izgnječiti. U sud staviti praziluk, paprike i beli luk. Posoliti, pobiberiti i zakiseliti sirćetom po ukusu. Dodati i malo ulja. Promešati lagano.
Krompir iseći na kockice pa ga staviti u činiju za serviranje. Preko krompira staviti smesu sa prazilukom. Malo ohladiti u frižideru pre služenja.

salata-od-sociva-i-krompira

Namirnice: .....