Moje grne

October 7th, 2007

Mleveno meso i džigerica u maramici

Maramica se isecka onoliko koliko cete uvijati, mleveno meso i mlevenu dzigericu malo prodinstati sa seckanim crnim lukom i ocediti masnocu ako ima visak i to uvijati u maramicu. Moje budu tolike da obicno stavim po kasiku-dve tog fila i moraju da ih pricvrstiti cackalicom ili da se zavezu koncem svejedno, jel hoce onako da se razmotaju. Tako uvijene prziti na vrelom ulju.

Namirnice: crni luk.mleveno meso.svinjska džigerica.svinjska maramica.ulje