“Valovi Dunava”

2 Replies

Poslastice i kolači

2233_6

Potreban materijal:

250+250gr margarina (ili maslaca)
250+100gr prah šećera
4 jajeta
400gr brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin secer
20+2 kašike mleka +200ml mleka
3 kašike kakaoa
1 puding od jagode
500gr višanja
200gr čokolade za kuvanje
200ml soka od višanja

Priprema:

Penasto umutiti 250gr margarina sa 250gr prah šećera a zatim umešati jedno po jedno jaje. Brašno izmešati sa praškom za pecivo i vanilin šećerom, pa ga umešati u smesu sa buterom i jajima. Na pola dodavanja brašna dodati 10 kašika mleka, ostatak brašna i još 10 kašika mleka. Kakao izmešati sa 2 kašike mleka. Testo podeliti na dva jednaka dela pa u jedan umešati kakao. Pleh obložiti pek papirom pa kašikom naizmenično stavljati žuto i braon testo, posuti oceđenim višnjama i peći na 180C nekih 40-tak minuta (za svaki slučaj proveravati povremeno da li je pečeno). U međuvremenu skuvati puding sa sokom od višanja i mlekom sa šećerom po želji. Penasto umutiti 250gr margarina i 100gr prah šećera, pa spojiti sa ohlađenim pudingom i time premazati kolač. Napraviti glazuru od čokolade pa premazati preko kolača. Kada se čokolada stegne, iseći kolač na kocke i na svaki komad odozgo staviti umućeni šlag.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

2 comments

  1. Iva

    VAš blog je odličan, komentar ostavljam ovde jer obožavam slatkiše, ali mi se čini i da je sve ostalo savršeno! Kad budem napravila ove vaše Valove Dunava javiću vam kako su ispali. Samo napred!

  2. grne

    Hvala na podrsci i komplimentima..nadam se da cu uspeti da u pravom smislu docaram svoju kulinarsku „ljubav“ na pravi nacin…i da to bude onako..krajnje nekomplikovano…. i u svakom slucaju dostupno svakom…
    I obavezno javite jeste li uzivali u „Valovima Dunava“ 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.