“Valovi Dunava” kolač

2 Replies

Poslastice i kolači
“Valovi Dunava” kolač

 

“Valovi Dunava” kolač

Potreban materijal:

250+250gr margarina (ili maslaca)
250+100gr prah šećera
4 jajeta
350gr brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin secer
20+5 kašike mleka +200ml mleka
3 kašike kakaoa
1 puding od jagode
500gr višanja
200gr čokolade za kuvanje
6 kašika mleka
6 kašika ulja
200ml soka od višanja

“Valovi Dunava” kolač

Priprema:

Penasto umutiti 250 grama margarina sobne temperature ili maslaca sa 250 grama prah šećera a zatim umešati jedno po jedno jaje.

Brašno izmešati sa praškom za pecivo i vanilin šećerom, pa polovinu umešati u smesu sa margarinom i jajima.

Umutiti, pa dodati 10 kašika mleka, ostatak brašna i još 10 kašika mleka.

Kakao izmešati sa 5 kašika mleka.

Testo podeliti na dva jednaka dela pa u jedan umešati kakao.

Pleh dimenzija 30x20cm podmazati uljem i posuti brašnom pa sipati žuto testo, preko zatim staviti braon testo, pa posuti oceđenim višnjama.

Peći na 180C nekih 40-45 minuta (za svaki slučaj proveravati povremeno da li je pečeno).

“Valovi Dunava” kolač

U međuvremenu skuvati puding sa sokom od višanja i mlekom sa šećerom po želji.

Penasto umutiti 250 grama margarina ili maslaca i 100 grama prah šećera, pa spojiti sa ohlađenim pudingom i time premazati pečeni i ohlađeni kolač.

Napraviti uobičajeno glazuru od čokolade pa premazati preko kolača.

Kada se čokolada stegne, iseći na željene kocke.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

2 comments

  1. Iva

    VAš blog je odličan, komentar ostavljam ovde jer obožavam slatkiše, ali mi se čini i da je sve ostalo savršeno! Kad budem napravila ove vaše Valove Dunava javiću vam kako su ispali. Samo napred!

  2. grne

    Hvala na podrsci i komplimentima..nadam se da cu uspeti da u pravom smislu docaram svoju kulinarsku „ljubav“ na pravi nacin…i da to bude onako..krajnje nekomplikovano…. i u svakom slucaju dostupno svakom…
    I obavezno javite jeste li uzivali u „Valovima Dunava“ 🙂

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.