Posne suve punjene paprike

5 Replies

Etno - recepti naših baka Posna jela
Posne suve punjene paprike

Posne suve punjene paprike

Potreban materijal:

10-tak manjih suvih paprika
1 srednja glavica crnog luka
oko 100g mlevenih oraha
so, vegeta, aleva paprika i mleveni biber

Priprema:

Očistiti luk, sitno naseckati pa propržiti na ulju.

Dodati mlevene orahe, alevu papriku, so, vegetu i biber.

Paprike pre punjenja natopiti u vodi da bi se lakse punile.

Puniti suve paprike pripremljenim filom.

Paprike poređati u pekač (najbolje u zemljanoj posudi), naliti sa malo vode i ulja, pa staviti da se peku.


Suve paprike se mogu puniti i očišćenim, istucanim i na isti način pripremljenim semenkama od bundeve (golice).

Print Friendly, PDF & Email
loading...

5 comments

  1. pu

    Ja sam jela takve sarme, i da nisam znala da su sa orasima punjenje, ne bih nikada pogodila. Zaista su super bile 😀

  2. grne

    Pravim ja i sarmu ali sa orasima i sampinjonima,mada moze da se ubace i ljuspice soje..isto bude lepa.Obicno pravim kada se posti.

  3. matrixbor

    E ovo u životu nisam probao.Po ovim komentarima vidim da je super,pa hajde već jednom kada ćeš me pozvati na ručak. ps. doneću vina

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.