Potreban materijal:
1 konzerva tunjevine
200gr sirovog seitana
150gr tofu sira
150gr šargarepe
3 kašike suncokretovog ulja
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika soja sosa
1 kašičica vegete
1 kašičica belog luka u granulama
malo soli
250gr soja testenine
Priprema:
Seitan iseckati na kockice pa u posebnoj činiji izmešati sa maslinovim uljem, vegetom, belim lukom i soja sosom. Ostaviti sa strane da upije. Šargarepu iseckati na kolutove, pa je pržiti na suncokretovom ulju (malo posoliti). Kada je upola pržena dodati pripremljeni seitan, i na laganoj vatri sve zajedno prziti par minuta, dok seitan lepo ne porumeni sa obe strane. Dodati sitno seckani tofu sir, i sve zajedno pržiti nekih 5-10 minuta. Dodati tunjevinu i pržiti još 5 minuta. Služiti uz soja testeninu.
Lele cu crknem 😛
Sto ???
🙂